とりかいアンビシャスひろば 『お菓子づくり活動報告』

 アンビシャス広場日誌

《お菓子づくり》　

「フルーツサンドをつくってみよう」

8月２３日（火）10：00～12：00

〔参加者〕　小学生６人、推進員(ボランティア)４人

〔主な活動〕　フルーツサンド作り

〔一口感想〕　みんな楽しみながら作っていました。今回は１年生から３年生を対象にした「お菓子作り」だったので、簡単にできるものを考えました。

今までは１つのお菓子をグループで作っていたのですが、コロナ感染防止のために自分のものを自分で作り、試食しました。

サンドイッチ用のパン１人２枚でしたが低学年には少し量が多かったかもしれません。

また、材料の残りパイン缶とミカン缶のシロップに、桃のジュースを足して、デモンストレーションで桃味のゼリーも試食しました。

1人分の材料です。

食パン2枚

クリームチーズとお砂糖

バナナ・キウイフルーツ(生)

パイン・みかん・もも(缶詰）

講堂と学習室両方を使って広く間隔を取りました。

1テーブルに1人です。

食パンにクリームチーズを塗って、生クリームを絞ります。

教えてもらったとおりに果物を並べます。

もう1枚の食パンにも生クリームを絞って果物にの上に合わせる。

出来上がったサンドイッチは、アルミホイルかラップにつつんで冷蔵庫の中に少し置き、２つか３つに切ってお皿に乗せる。

とても上手に出来ました。